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2012/12/20

白菜漬け




グリューワインの次のブログが白菜漬けっていうのも、どうかなぁと思いましたが(笑)

たくちゃんを見送りに八百屋さんのところまで行ったら、

「白菜漬け食べたいなぁ」とつぶやいていたので、さっそく財布をとりに戻り、

白菜を吟味。

中くらいの白菜3~4個で250円、立派な大きいの1個100円、小さいの1個80円。

うーん。

悩みに悩んで、3~4個はあまりにも多いし、

ビギナー用にまぁまぁ柔らかそうで小さい80円のと一緒に漬ける柚子、昆布を買いました。

今、屋根に干しているところです。

今日は空も気持ちいいし、おいしくできるといいなぁ。。