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2017/05/31

梅ちぎり

 
 
 
 
 
こんにちは!
 
5月も今日までですね。みなさんどんなひと月でしたか?
 
今週は、実家の庭で梅ちぎりをしたのですが、今年はまだ雨が降っていないせいか、
 
梅の実がいつもの年よりわずかに軽い気がしました。
 
梅干しは、南高梅が出始めるのを待って漬けるので、
 
今回ちぎった梅は梅シロップにすることにしました。
 
アルコールは含まれませんが夏の食欲のない時期に、食前酒がわりに飲んでもおいしいですし、
 
夏の疲れにもばっちり効きます。
 
きれいな澄んだシロップにするには、ちぎったその日に仕込むのが一番なのですが、
 
スーパー等で買った梅を使用する場合は、酢や焼酎を少量入れる方が
 
失敗が少ないかもしれません。
 
とは言いつつも、毎年ちゃんと水が上がってしまうまではソワソワしながら瓶を見つめています。
 
 
 
では、今月もたくさんのご来店ありがとうございました!
 
6月もどうぞよろしくお願いします!
 
 
 


2017/05/13

こんにちは!

 
 
こんにちは!
 
遅くなりましたが、G.W中もたくさんのご来店ありがとうございました〜
 
みなさんに聞くところによると、今年はあまり遠出はせず、
 
のんびり過ごしてリフレッシュされた方が多かったようです。
 
さて!
 
今週は、めずらしいお土産をいろいろいただきました。
 
まずは、上の写真はバーレーンという国のお土産です!
 
手織りの小さい絨毯とバーレーンで流行中のKarak Teaというお茶です。
 
バーレンは絨毯も有名だそうで、肌触りがよくかわいいです。(お店のレジの横に飾っています。)
 
お茶はまだ試していませんが、現地ではみんな飲んでいるそうです。
 
どんなお味か楽しみです。
 
 
 
そして、こちらは福岡のフクハクのポテトチップスです。
 
昔はおじいさんとおばあさんがお二人でされていたそうで、たくちゃんの大好物です。
 
私ははじめていただいたのですが、固めでパリリとおいしかったです。
 
東区にあるそうで、次に福岡に行く時はぜったい立ち寄ってみたいです!
 
 
 
 
 
そして、長くなってしまいましたが。。。
 
今日から新メニューが三つ登場です!
 
ストロベリーヨーグルトスムージーとフローズンストロベリーダイキリ、
 
そして今季の甘夏ソーダです!
 
ストロベリーはもちろんフレッシュのフローズン、そして甘夏のシロップは自家製です。
 
楽しみにされていた方も多いと思いますので、ぜひおためしくださいね。
 
 
では、週末もよろしくお願いします!

2017/05/02

大皿と中皿


 
 
こんにちは!
 
先週もたくさんのご来店ありがとうございました。
 
 
昨日の店休日に波佐見の陶器市へ行ってきました。
 
夏のような直射日光にもうちょっとで熱中症になりそうでしたが、
 
あれもこれもと見てまわり、
 
お店のフレンチトーストやサンドイッチにぴったりの大皿を買ってきました!
 
しっとりとした質感でほどよい重量感があり、パンの色が映えそうな色合いでした。
 
 
自宅用には中皿を数枚買いました。
 
今でも毎日使っているのですが、15年くらい前にも購入した作家さんで
 
偶然見つけたのがうれしくなって、、!
 
年月をかけてちょっとずつ買い足していくのはほんとうに楽しみですね。
 
 
 
あっ、てんとう虫
 
 
 
あっ、葉桜のなかに桜の花

会場はすごい人の数でしたが、ちょっと外れれば自然もいっぱいで、

すごくリフレッシュできました。



では!

G.W期間中は25:00まで営業時間を延長していますので、

どうぞみなさんおお揃いでゆっくり遊びにいらしてくださいね。

お待ちしてます。