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2015/10/27

お知らせ

ライム風味のベイクドチーズタルト


こんにちは!

今日は、だいぶ寒くなりましたね~。早くもコタツを出したい気分です。

さて、前回は西海町のライムで、ベイクドチーズタルトを焼きました!

普段はなかなか手に入らない国産のライムですが、やっぱりいいですね。

見た目の小ぶりさとは違って、ずっしりみずみずしい果汁が詰まっていました。

しばらくはストックがありますので、また近々焼きますね。



そして、以前お伝えしていたライブがいよいよになり、来週の火曜も祝日になりますので、

スケジュールのお知らせです。


11/1()  

  ・14:00-18:00    通常営業

  ・20:00-              クーモリライブ(開場は19:45より)
                                    ※  the bento bandの出演はなくなりました。当日はサポートのみです。
 

11/2(月) 

   ・18:00-25:00  通常営業



11/3(

    ・14:00-22:00ごろまで  通常営業



日曜が一部変更に、そして月曜が祝前日で夕方よりOPEN !!になります。

いつもはお休みの曜日で、なかなか来れない方もぜひ遊びにきて下さいね。

では、お待ちしております!


2015/10/14

ありがとう10周年 ! !

 
西海町産のライム。ケーキになったり、ジントニックになったり。

 
こんにちは!
 
本日も快晴。
 
気持ちいいお天気ですね~。
 
こんなすてきな陽気の中、アルジャーノンは今日、移転して10周年を迎えることができました!!
 
みなさんに支えられて、10年間、一歩一歩、歩んでくることができました。
 
かなり小股な一歩でしたが(笑)、
 
おかげで、ゆっくり周りの景色を眺めながら進んでいくこともできました。
 
 
今思えば、本当に毎日が、おもしろおかしく、発見の日々でした。
 
オープン当初は、看板も出していなくて、SNSもなくて、お店のやり方すらよくわからないで、
 
毎日あーでもない、こーでもないと、考えたり凹んだり、
 
よし、またがんばろうと二人で勇気づけ合ったり。
 
 
やっと自分たちなりのやり方を見つけて、不器用ながらも精一杯やれるようになってくると、
 
不思議とどんどん自分のお店のことが好きになっていきました。
 
どんどん好きになっていくと、ありがたいことに、どんどん周りにも好きになってくれる人が
 
増えていってくれたように思います。
 
 
私達のことなので、次の10年もまたゆっくりだとは思いますが、
 
みなさん楽しんでもらえる、何か新しい展開も考えていけたらなぁと思っています。
 
至らない点も多い私たちですが、
 
どうぞこれからもアルジャーノンをあたたかく見守ってもらえますように。。
 
 
よろしくお願いします!
 
 

2015/10/10

お知らせ



紫いものタルト
 
 
 
 
こんにちは!
 
最近、ホントに時間の経つのが早くて、、、気づけばもう10月も半ばになってしまいました!
 
空気もピーンとしてきて、
 
冬の色々が楽しみになってくる今日この頃ですが、みなさんいかがお過ごしですか!?
 
 
さて、先日、仕事の前に立ち寄った近所の産直で、佐世保産の紫いもを見つけました。
 
めずらしいので、さっそくタルトに。。
 
甘過ぎずしっとりしていて、でも生地は軽くさっくりとしていて、とてもおイモらしいタルトに
 
焼き上がりました。
 
期間限定ですが、どうぞおためしくださいね!
 
 
 
また、今日から連休となりますので、日曜日も営業時間を延長してOPENしています。
 
 
10/10()14:00-25:00
 
10/11()14:00-25:00
 
 

では、秋の夜長にの~んびりおでかけください。

お待ちしてます!