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2011/10/30

モンブラン



日曜版のたくです。

昨日のブログで、社長がいじけてるなぁと思っていたら、

やっぱり風邪で微熱を出していました!

もうすっかり元気になったようです。

さて、今月限定でお出ししていたあんまり甘くない「モンブラン」です。

来月は何にしようか悩みどころです。

11月かぁ。。




本日のわが家の朝食

玄米ご飯、南瓜と葱の味噌汁、グリルチキンと大根おろし、南瓜の煮物、梅干し


2011/10/29

ボツ版より

大きなヘチマ発見!



ブログってむずかしいですよねぇ。

っていう話を、よくお店でします。

こんなこと書いたらつまらないんじゃないかと思ってみたり、

長く書いたら、くどいんじゃないかと思ってみたり、

短かったら、物足りないんじゃないと思ってみたり、

あまり内面的なことを書くと、重いと思われるんじゃないかと思ってみたり、

表面的すぎると、軽薄なんじゃないと思ってみたり。。

私は、だいたい一日に一回更新しているんですが、

かかる時間は15分くらい。

でも一日は24時間、1440分あるわけで、

書いてることは、ほんの一部で一点なのですね。

と書きながらも、理屈っぽいんじゃないと思ったりしてるわけです!

と、こんな風ですが、毎日たくさん読んでいただいてありがとうございますっ!




本日のわが家の朝食

玄米ご飯、かぼちゃの味噌汁、ベーコンエッグ、人参のきんぴら、梅干し

2011/10/27

火鉢






昨日は近所の人から

さっそく火鉢についていろいろ教えてもらって、

今日は準備万端で、

横でパチパチと炭が気持ちいい音たててます。

五徳があれば、お餅を焼いて

より充実した火鉢ライフになる!とのことなので

さっそく注文しました。







本日のわが家の朝食

玄米ご飯、かぼちゃの味噌汁、じゃが芋とひき肉の煮物、人参のきんぴら、信州の梅干し、

ベーコンの焼いたの

2011/10/26

木枯らし一号




昨日から、寒い寒いと思ってたら、

近畿地方で木枯らし一号が吹いたそうですね。

ストーブはまだ早いような気がするので、

夏のバーベキューの残りの炭で

火鉢をおこすことにしました。

こたつにストーブに湯たんぽ、

やっぱ冬もいいなぁ。。

やっぱこのレコード買おうかなぁ。。






本日のわが家の朝食

玄米ご飯、あげの味噌汁、人参のきんぴら、玉葱のサラダ、ベーコンの焼いたの、あげの焼いたの

2011/10/25

おおぎやさん




散歩道にある、

ひそかに憧れている

おおぎやさんです。

一年中ドアが開きっぱなしで、木枠の窓も開けっぱなしで

ストーブにはやかんがかけてあって、トイレはお向えの公園のトイレ。

席数は三席。

夕方4時には店じまいする90歳のおばあちゃん。

理想のスタイルだなぁ。。






本日のわが家の朝食

天然酵母パン、コンソメスープ、ほうれん草とベーコンのグラタン、ジャム、カフェオレ

2011/10/23

遠くにありて思うもの





風邪ひいてました。

というわけで、久しぶりにお店はたくちゃんにお願いし、

昨日は、一日家にいました。

映画でも観ようかなと家探ししたら、

まだ観てないのが100本くらいあって、

結局決めれず、また観ませんでした。

レンタルするとすぐ観るのにね。







本日のわが家の朝食

玄米ご飯、葱の味噌汁、鮭の塩焼き、人参のきんぴら、玉葱サラダ

2011/10/21

パグ爺さん




ひなたぼっこ中の、パグ爺さんです。

16才と9ケ月。

パグ犬としては、かなりの高齢で、

自力で歩くことはできなくなりましたが、

今も実家で一番いばってて、

ご飯もモリモリ、番犬がんばってます!







本日のわが家の朝食

玄米ご飯、豆腐の味噌汁、小あじの南蛮漬け、きゅうりの酢の物、小カブの浅漬け

2011/10/20

秋晴れ




昨日、知り合いのお店が閉店になりました。

はじめて行ったのは、

ちょうど今日みたいな秋晴れで、偶然にもオープンの日でした。

壁を真っ白に塗ってある細長い店内に、

気持ちよく日差しが入ってて、

駆けつけた同級生の友人達が楽しそうに話してて、

いいお店だなぁと思ったのを、よく覚えてます。

さびしくなるので、名前は言いません。

お疲れさまでした! また!










本日のわが家の朝食

玄米ご飯、豆腐の味噌汁、小カブの浅漬け、きゅうりの酢のもの、小あじの南蛮漬け

2011/10/18

優雅な休日

完成品!



休日の午後、

ものすごくご機嫌な鼻歌と口笛がキッチンから。。

行ってみると。。

フライパンいっぱいの大量の芋けんぴが作られていた!

更には、できたてを頬ばりながら、

マイケル ジャクソンのスリラーの踊りも踊ってた。

たくちゃんよ!

そんなに、芋けんぴが好きだったのか!









本日のわが家の朝食

玄米ご飯、南瓜の味噌汁、パプリカとベーコンの炒めたの、小あじの南蛮漬け、きんぴらごぼう

2011/10/17

懸賞に当たる





久々の日曜版、はい。たくです。

タイトルにあるように久々に懸賞に当たりました。

もともと自分には、クジ運や博才(賭け事の才能の事です)が無いのですが

時々、5,6年に一度、こうした懸賞に当選します。

やはり嬉しいですね。

今回は焼酎の一升瓶「赤霧島 シリアルナンバー入り限定ボトル」でした。

………飲めないんですけどね。お酒。

僕の発見したマル秘、当選術! お店で聞いてください。







本日のわが家の朝食

玄米ご飯、たまごの味噌汁、きんぴらごぼう、小アジの南蛮漬け、玉葱サラダ

2011/10/15

約束





去年から果たせてない、友人メガネとの約束の品。

なんともハンパな76%なできあがりで、約一年ストップしてます!

次の冬が来る前にプレゼントしたい。

なんか、『夏休みの友』気分。

ここで宣言して、ちょっと自分にプレッシャーを

かけることにしました!

待ってろよ~!メガネ!







本日のわが家の朝食

玄米ご飯、カボチャの味噌汁、小アジの南蛮漬け、大根おろし

2011/10/14

6th




何書こうかなと思ってる間に、時は過ぎ。。。

やっぱり今日は、これしかない!!

今日で、アルジャーノンは今の場所に移ってきて6周年を迎えることができました。

明日からは、7周年目指してがんばるのです。

『もう』のような『まだ』のような、6年でした。

6年くらいであんまりたいしたことは言えませんが、

同じ場所で、同じ時間働いても、

一年一年見えるものが違うというか、

なんかそれが良いなぁと思う今日この頃です。

カフェの仕事は何なんだろうかとよく考えます。

飲み物を出すことなのか、空間、時間をそれぞれ過ごしてもらうことなのか。。

これはやっぱり答えは出ず、

来られる方来られる方で、楽しみかたや過ごしかたは違うもので、

そこを察知して、

楽しい時は、楽しさが増えるように、元気がないときは、何かしらの添え木になれるように、

迷っている時は一緒に迷えるように、話したい時は、何か話せるように、

静かにしたい時は静かであれるように、

大それた目標かもしれませんが、

そういう風であれたら良いなと思います。

そして、いつもそこにあれたらいいなと思うのです。

7年目もがんばります!

どうぞよろしくお願いします。

そして、ありがとうございます☆









本日のわが家の朝食

玄米ご飯、南関あげの味噌汁、ベーコンエッグ、玉葱のサラダ、大根おろし、梅干し

2011/10/12

朝市デビュー

朝市までの散歩道。潮風が気持ちよい。


昨日の3キロのワケは。。。

実は、あんまり大したことありませんが、

朝市に行ってきたのです。

新鮮な野菜や魚介類がたくさんありました。

初心者の私は、ちょっとモジモジなデビューでしたが、

お買い得の小アジがたくさん買えました!!







本日のわが家の朝食

玄米ご飯、南関揚げと葱の味噌汁、朝市アジの南蛮漬け、揚げだし豆腐、蓮根チップス

2011/10/11

体育の日

ボクだってやれるさ!

どこまでも続く空。


窓から、金木犀の良い香りがしています。

昨日は体育づくしの体育の日でした。

午後は烏帽子岳で、バドミントンをし、

夕方からは、プールで猛スイミング。750メートル!!

そして、今朝も、もう3キロ歩いてます!

歩いたワケはまた明日!

今日も良い一日を!





本日のわが家の朝食

玄米ご飯、ワカメと深葱の味噌汁、朝市アジのたたき、朝市アジの素揚げ、焼きナス



2011/10/09

モスコガイズな人達






ここ数日、アメリカからのアクセス数がものすごくて、

ハテナと思って、聞いてみると。。。

昔の場所でやってた頃、Algernonに通ってくれていた

10年以上前のお客さん達が

face bookでみつけて、本国からアクセスしてくれてるらしいのです。

うれしいなぁ。

昔の場所から持ってきたものパチリと載せます。







本日のわが家の朝食

玄米ご飯、里芋の味噌汁、里芋のそぼろあんかけ、大根おろし、玉葱サラダ、ベーコンの焼いたの

2011/10/08

コンロの前




夜はだいぶ冷え込むようになってきました。

お店では、ホットドリンクが人気です。

一杯ずつ鍋で練って作るココア、ミルクたっぷりで煮出すロイヤルミルクティ、

その都度ミルで挽いて淹れるホットコーヒー。

コンロの前は大にぎわいです。

冬が近いんだなぁと思います。







本日のわが家の朝食

玄米ご飯、とうふとワカメの味噌汁、ベーコンの焼いたの、玉葱サラダ、大根おろし

2011/10/07

Stay hungry. Stay foolish.









感動しました!

最後まで一気にみました。






本日のわが家の朝食

白ご飯、焼きししとうの味噌汁、ベーコンの焼いたの、蓮根のきんぴら

2011/10/06

お知らせ

廊下を通せんぼ。



またまた、楽しそうなイベントのお知らせが届いています!


・10/8(sat.)  @モンネ ポルト (ひる:フリー  よる:\1500 w/1drink)

   『波佐見ひるいちよいち』 盛りだくさんのいろんなお店の出店やフリーマーケットが

   あるようです。その他トークLIVEや音楽LIVEもあります

   詳しくは… ひるいちよいち


・10/14(fri.)  @PULSE    \1000  w/1drink

   『chocolate#6』   DJ KENSHIRO    U-KEY


・10/28-10/30   @アルカスSASBO

       『アルカス映画祭』

   未来の食卓、ブンミおじさんの森、海洋天堂、セヴァンの地球のなおし方、トスカーナの贋作、

   奇跡、悲しみのミルク
 


ちなみに、ひるいちよいちさん、私も古い大きなペンダントライトを出してまーす!







本日のわが家の朝食

玄米ご飯、とうふの味噌汁、ベーコンの焼いたの、里芋といかの煮物、蓮根のきんぴら、大根おろし  

2011/10/05

詩集





よたよた旅の途中で買った詩集です。

全部こどもが書いてて、

しかも関西弁で、

めっちゃおもろいでー。

お店のカウンターに置いときます。







本日のわが家の朝食

玄米ご飯、とうふの味噌汁、里芋といかの煮物、揚げだしどうふ、大根おろし、


2011/10/04

小倉B級よたよた旅


この辺りに住んでた。

本気で泣く。


ここのラーメンはホントにうまい。

破格。ケーキ110円(@シロヤ)

更に破格。オムレット35円、バームクーヘン35円(@シロヤ)

屋台が開く前におなかがへってしまい、流行りのラーメン屋へ

旅へもコーヒーは、淹れていく

この辺から危険な雰囲気に ↓↓↓


うどんも前金

こういう店が多い

ネオンもカラフルに





毎年センチメンタルな季節。

それなら、とことんセンチメンタルになろうと、短大時代に住んでいた街へ。

10数年ぶりの街並に、最初は本気で涙するも、

途中からなぜか、

B級&B面の探索へ

やっぱりこの街は深かった。






本日のわが家の朝食

玄米ご飯、里芋の味噌汁、玉葱のサラダ、ベーコンの炒めたの、大根おろしとかいわれ大根


2011/10/02

ジンジャーエール2



生姜、シナモンスティック、クローブ(ホール)、etc.たくさんのスパイスでコトコトと。



600えん!



フレッシュのレモン果汁と炭酸で割ると、

Algernon特製ジンジャーエールのできあがりです。

生姜とスパイスがよーく効いて、

アイスなのに、ポカポカしてきます。

オール ナチュラル!!





本日のわが家の朝食

玄米ご飯、南関揚げの味噌汁、おでんののこり、玉葱とツナのサラダ

2011/10/01

ジンジャーエール





85歳のおばあちゃんが一人で切盛りしている、行きつけの八百屋さん。

昨日、山盛りの新しょうががを発見し、

『おばちゃん、これもらっていい?』

『漬けものにするとね?』

『ジュースにするとよ。』

『ジュースね!? あんたは、若いとに、ようするよ!』

とほめてもらえた。

シナモンやクローブをくわえていくと、自家製のジンジャーエールに。

WIKLINSONに負けないぞ。






本日のわが家の朝食

玄米ご飯、南関揚げの味噌汁、人参のきんぴら、つぼ鯛のみりん干し、玉葱とわかめのサラダ