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2015/09/26

ジンジャーシロップ

 
 
 
こんにちは!
 
シルバーウィークもたーくさんのご来店ありがとうございました!
 
秋の連休はお出かけしやすいし、のんびりした気分になっていいですね~。
 
さて!
 
先日、今年初の新生姜を、西海町の産直で見つけました。
 
まだかまだかと待ち望んでいたらしく、たくちゃんが山盛りに買っていました(笑)
 
これとスパイス類で、ジンジャーシロップを仕込んで、
 
ジンジャーエールを作ったり、はちみつと合わせてハニージンジャーティーを作ったりします。
 
ひね生姜でつくる、辛味も大好きなんですが、
 
この時期だけの新生姜で作るジンジャーシロップもさわやかでいいですよ!
 
ちなみに、自宅では、赤梅酢をつかって紅ショウガを漬けたりしてます。
 
 
来週には、できあがっていると思いますので、どうぞお楽しみに~
 
 

ベランダより  アメフェス花火ばっちり観れました。
 
 
 
では、みなさまのご来店をお待ちしております☆
 
楽しい週末を~
 
 
 
 

2015/09/20

シルバーウィーク!

 
カフェシェカラート

 
こんにちは!
 
シルバーウィークいかがお過ごしですか!?
 
こんな気持ちいいお天気のなか、お出かけしたら楽しいでしょうね!
 
さて、以前のブログでもお伝えしましたが、シルバーウィーク期間中は
 
営業日が変更になりますのでお知らせです。
 
 
 20()  14:00-25:00
 
 21()  14:00-25:00
 
 22()  14:00-25:00
 
 23()  14:00-24:00


日曜の夜と、月曜も今週はずーっと開けてますので、よかったら遊びにきてくださいね!




それと、すっかり遅くなってしまったのですが、

ライブのお知らせです!



11月にライブが決定しました。


埋め込み画像への固定リンク


11/1(

open  19:45

start   20:00

出演: the bento band  .   クーモリ

2500yen(1drink or 1green curry付き)



クーモリは初めてのアルジャーノンですが、

毎回好評だったkaurismakiの加勢くん、達也くんが参加しているバンドです。

いつもライブを楽しみにされてる方も、はじめての方も、

よかったらどうぞ!



ご予約 .  お問合せ

 0956(23)0203    cafe bar ALGERNON   



では、すてきな休日を。。!


2015/09/16

りんごのジャム

 
 
 
こんにちは!
 
朝夕はすっかり肌寒くなりましたね。
 
さっそくスコーンのジャムが足りなくなってきて、昨日は新しいジャムを作りました。
 
りんごのサン津軽です。
 
八百屋さんでいっちばん赤くておいしそうなのを選びました!
 
 

 
甘酸っぱいりんごのさわやかさそのままで、とてもジューシーなできあがりです。
 
ぜひおためしくださいね。
 
 
 
そして。。
 

 
 
万津町のtoaluさんで、佐賀市在住の藤本幸一郎さんの写真展が開かれるそうです。
 
きれいな写真のお知らせをいただきました。
 
9/19(土)-10/4(日) 11:00-19:00  (定休日 水曜)
 
秋の気持ちいい空気、ぶらりとおでかけくださいね。
 
 
 
では、またです!
 
 
 
 

2015/09/11

スコーンはじまりました

 
 
 
こんにちは!
 
1ヶ月ぶりの更新になってしまいました。。
 
梅雨が長かったせいか、今年の夏はあっという間に過ぎていったみたいです。
 
そしてもう気がつけば、すっかり秋の空!
 
夏のあいだ、お休みしていたスコーンも昨日から再開しました。
 
『スコーンまだですよね!?』と何件もお問合せいただいていたので、
 
とても申し訳なかったのですが。。やっと再開できました!
 
これから、春過ぎまで、ずーっと焼きますので、いつでも足をお運びくださいね。
 
ただ、完売してしまうタイミングがものすごく早くて、
 
風味を保つために、一度にたくさんは焼いておらず、
 
タイミングによっては、売切れてしまう場合もありますので、ご了承くださいませ。
 
ちなみにこの秋、第1号の自家製ジャムは、実家の庭でとれた、完熟の杏ジャムです!
 
この杏の木は、私が子供の頃からあって、
 
これまでも何年も何年もジャムにしてきたのですが、
 
今年のが一番うまく熟していて甘かったです。スコーンともよく合うんじゃないかなぁと思います。
 
どうぞお楽しみに!
 
 
それと、9月は大型の連休となりますので、連休中は休まずに営業します。
 
9/18(金) 14:00-25:00
   
   19() 14:00-25:00
 
   20()  14:00-25:00
 
   21()  14:00-25:00
 
   22()  14:00-25:00
 
   23()  14:00-24:00
  
どうぞ、ゆっくりおでかけください。
 
今年から再開されるニミッツパークのアメリカンフェスティバルでは
 
(9/20  20:00より打ち上げ花火)は、
 
ベランダから花火が観れるのでは!?と思います
 
 
あと、いくつかお知らせもありますので、また近々更新します!
 
では、またです!
 
 
 
 
 
夏の終わりは、みんなで花火!