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2011/12/31

あと10時間




今年も残すところ、あと10時間ですね。

どんな年の瀬をお過ごしですか??

今年は、大変な一年でしたが、

あらためて、人と人とのつながりのあたたかさも感じた一年でした。


ALGERNONも、おかげさまで、6年が過ぎ、7年目を迎えることができました。

自分たちの力足らずに反省することばかり、まだまだ日々模索中の私たちですが、

毎年、いろんな出会いがあり、足を運んでくれるみなさんや応援してくださっているみなさんの

おかげで、何とかここまで、続けていくことができました。


来年も、もっともっとがんばって、日々続けていくこと、大切にしたいと思います。

どうぞ、よろしくお願いします。


今年一年、本当にありがとうございました!

よいお年をおむかえください!





P.S

年越しそばの準備、ちゃくちゃくと進んでます!

どうぞあたたまっていってください。ご来店、心よりお待ちしております!

また、年始は1日元旦のみお休みです。






本日のわが家の朝食

玄米ご飯、えのきの味噌汁、とりとじゃが芋の煮物、さつまあげ、あじの丸干し


2011/12/29

お知らせ



年末年始のお知らせです


【OPEN 】

12/29,30,31   1/2,3,4,5,6,7,8  



CLOSE】

1/1


※元旦のみお休みとなります。2日の月曜はOPENしてます!
 
また、31日は、毎年恒例の、具だくさんのふるまいおそばがあります!
 
ご来店、心よりお待ちしております!!!


期間中は、14:00~25:00頃までOPEN!!  ゆっくりおでかけください☆ 

2011/12/27

晴れました!




今日は日差しがあって、ちょっと暖かいですね。

先週、寒過ぎて、ちぢこまってたせいで、大掃除が全然できてません。。。

今週前半のうちに何としても終わらせたい!

近所でも、今日は障子の貼りなおしなどでにぎやかです。

がんばるぞー!







P.S 先週からお店で出していますグリューワイン、なかなかの人気です!

   みなさん、ポカポカ暖まってます♪








本日のわが家の朝食

玄米ご飯、豆腐の味噌汁、ベーコン、ひじきの煮物、人参のきんぴら



2011/12/25

プレゼントの行方




こんばんは。

日曜版たくです。

クリスマスいかがお過ごしでしょうか?

僕は、クリスマスプレゼントにシャンソンのCDと図書カードをもらいました。

かねてから欲しいと思っていた[クレール エルジエール]という人のアルバムです。

古い曲ばかりをカヴァーしており、なんと最後の曲は[見上げてごらん夜の星を]です!

当分の間、お店で毎日かかり続けることでしょう。





本日のわが家の朝食

玄米ご飯、あげの味噌汁、ひじきの煮物、里芋と鶏肉の煮物、あじの丸干し

2011/12/24

merry christmas





今日もとっても寒いですが、クリスマスいかが過ごしですか?

わが家には、今朝、めずらしいクリスマスプレゼントが届きました!

クリスマスケーキならぬ、クリスマス和菓子だそうです。

ご近所の仲良しの方にいただきました!

早朝、わざわざ老舗の和菓子屋さんで買ってきていただいたみたいで、

サンタさんがいたり、トナカイが描かれてたり、

食べるのがもったいなくて、すぐ仏壇に供えました。(笑)

では、楽しいクリスマスをお過ごしください☆





P.S. お待たせしました!グリューワイン、今日からはじめます!




本日のわが家の朝食

玄米ご飯、豆腐の味噌汁、自家製あじの丸干し、里芋と鶏肉の煮物、ひじきの煮物

2011/12/23

束の間の。。



小春日和。






ストーブ前は、もらったワン!!





明日、あさってとかなり冷え込むらしいですね。

風邪ひかないよう、気をつけてくださいね。







本日のわが家の朝食

玄米ご飯、あげの味噌汁、蓮根チップの三杯酢がけ、蓮根のきんぴら、ひじきの煮物、

自家製あじの丸干し

2011/12/21

柚子40個




先日の柚子茶はすぐに売り切れてしまい、

この冬もう一回仕込むかどうか考えていたところ。。。

じゃじゃん。

たくちゃんが、私のいない間に、柚子40個分、仕込んでくれてました!

そういうわけで、柚子茶にくわえ、柚子ソーダも、この冬はメニューになります!




甘ずっぱくて、しゅわっとしてておいしいです!






本日のわが家の朝食

玄米ご飯、うすあげの味噌汁、ひじきの煮物、自家製あじの丸干し、蓮根のきんぴら



2011/12/20

深夜便





今月は、あんまりブログ書けてなくってすみません。。

さすがに12月体力勝負!とばかりにはあわただしく、

あっちこっち筋肉痛で、あっと言う間に一日が過ぎていきます!

夜、眠る時にラジオ深夜便というラジオを聴いているのですが、

昨夜はアヴェ・マリア特集でした。

小さいラジオから流れてくる聴いたことのない色んなアヴェ・マリアが

本当に気持ちよくって、気がつけば朝まで、ぐっすり眠ってました。

みなさんも12月、元気に乗りきってくださいね。








本日のわが家の朝食

玄米ご飯、豆腐の味噌汁、鯛とはまちの漬け、人参のきんぴら、焼きたらこ

2011/12/19

手巻きずしの行方

お茶漬けにしてもおいしいのだ!




クリスマス一週間前になりました。いかがお過ごしでしょうか。たくです。

先週は泳ぎに行けなかったけど、今日は無事に行くことができました。

わりと予定通りに行動をすすめたいタイプなのでホッとします。

それはそうと、今夜の夕食は手巻きずしだったのですが、

少し余してしまいました。

ので、お刺身を煮切り醤油と合わせて、僕の得意の一品『づけ』にしました。

明日の朝ごはんが楽しみです。







本日のわが家の朝食

玄米ごはん、ワカメの味噌汁、人参のきんぴら、イワシの丸干し、イカ大根

2011/12/16

ホットなワイン

Glühwein



寒い~!

この冬一番の寒さらしいですね!

ホットワインを出しそうかなぁとひそかに研究していた矢先、

ラッキーなことに長らくヨーローッパに暮らしていた友人に教えてもらうことができました。

ありがとう!!

グリューワインといって、このシーズン欠かせない飲み物だそうです。

お店や地方で様々なバリエーションがあるようなのですが、

赤ワインで作るちょっと甘めでシナモンなどが効いてるスパイシーなレシピです。

クリスマスから年末年始くらいの期間限定で出そうと思ってます。

ポッカポカになりますよ!







本日のわが家の朝食

玄米ご飯、あさりの味噌汁、いか大根、自家製あじの開き

2011/12/14

バラの剪定

オブジェみたい


今日は、仕事の前にバラの木の剪定をしました。

とげで4ケ所負傷しました!(ちょこっとだけど。。)

その後、フリーペーパーさんの取材があるのでお店に行き、

しろにご飯をあげないといけないので、また帰宅。

そして、もうちょっとしたら、またまたお店に出勤!!

師走は、なんだかハイブリット!

がんばるぞ。







本日のわが家の朝食

玄米ご飯、わかめの味噌汁、ひじきの煮物、いか大根、チーズオムレツ、自家製あじの開き


2011/12/11

さつまいもの行方



日曜日ですね。寒いですね。たくです。

今日はめずらしく泳ぎに行かず、天神町の洋食屋さんで晩ごはんを食べました。

家に帰り珈琲を飲んでいると、なにか甘いものを食べたいなぁという気になりました。

安納芋があるらしく、スィートポテトを作ることに。

格闘すること45分。

出来上がりました。

…実はさつま芋、また芋けんぴにしようとねらってたのに。







本日のわが家の朝食

玄米ごはん、厚揚げの味噌汁、ひじきと揚げの煮物、アジの干物、大根サラダ

2011/12/10

椿が咲いた



昨日から、ものすごく寒いですね~!

布団から出る勇気、こたつから出る勇気、玄関からでる勇気!

さまざまな勇気が、必要な季節になりました。

果敢にがんばってゆきたいものです!

わが家の庭では、椿が咲きはじめました。

これから次々に何百も花を咲かせてくれます。

冬空もちょっとあったかく見えますね!






本日のわが家の朝食

玄米ご飯、南関揚げの味噌汁、自家製あじの開き、にら玉、大根のかぼすサラダ

2011/12/08

モスコミュール




そろそろ忘年会etc.のにぎやかなシーズンですね。

昨日、アーケードでも、きらきらパーティーみたいなことがあっていました。

今日のご紹介は、自家製のジンジャーエールで作った

モスコミュールです。

数年前、アメリカ人の友人が、日本に遊びに来たとき、

昔プレゼントした銅のカップをバックパックからを取り出して、

元気に『モスコミュールを!!』と、オーダーしてくれたことがありました。

とっても思い入れのあるカクテルです!

銅製のカップでどうぞ!






本日のわが家の朝食

玄米ご飯、えのきとわかめの味噌汁、自家製あじの開き、ひじきとちくわの煮物、蓮根のきんぴら

ほうれん草のごま醤油和え

2011/12/07

行ってみたい




平松町でしょうか。。

隠居岳のふもと辺りで見つけた立て札です!

たまたま見つけて、登ってみようかなと思ったんですが、

日暮れ近くでイノシシがでそうな気配!

前にも、夕方、山の中にいてイノシシの足跡だらけの場所を通った時、

すごく怖かったので、この日は見送りに。。

今度はチャレンジ!!





(お知らせ)

最近、イベントのお知らせできずにいました。

今日は、大野町の2co cafeさんで、『ほんのじかん vol.07』があります!

料金1500円(1ドリンク+スウィーツ付)

出演;松田ちか子さん、高月 晶子さん、折原賢児さん


レッツ ゴー!!




本日のわが家の朝食

玄米ご飯、ほうれん草とえのきの味噌汁、山芋の鉄板焼き風、ひじきとちくわの煮物、

自家製あじの開き

2011/12/05

元気色!




あと二週間もすれば冬至ですね。

黄色く色づいた柚子も八百屋さんで見かけるようになってきました。

毎年、お店で出している柚子茶用に、買ってきました!

明日がんばって仕込みます。

外の皮と、中の皮、果肉と果汁に分けて、それぞれ処理していくのですが、

ほんのちょっとしかできないので、数量限定です。(20杯できるかな!?くらいです)

売り切れごめん!で、お早目にどうぞ。。







本日のわが家の朝食

玄米ご飯、ほうれん草と豆腐の味噌汁、自家製あじの開き、蓮根のきんぴら、ひじきの煮物

新入りラジオ

FMも入る。



こんばんは。

今日は遅くなってしまいました。

先週、あまりのヘビーユースに、遂にたくちゃんのラジオが故障し

修理に出すことになりました。

しばらくかかりそうなので、新しい小型のラジオも購入。

日曜のこの時間はワールドミュージックの番組が流れています。

いつもめずらしい曲がかかっていて、けっこう楽しみな番組のひとつです。






本日のわが家の朝食

とろろ玄米ご飯、豆腐の味噌汁、蓮根のきんぴら、人参のきんぴら、大根のサラダ、ベーコン

2011/12/01

あったかメニュー

『黒糖シナモンミルク』



12月になりました!

やっぱり12月は、一年の中でも特別な感じがします。

そわそわするような、わくわくするような、でも時々静かに振り返ってみたくなったり!

みなさんの12月が、幸せでありますように。。

そんな12月の限定メニューができました!

ミネラルたっぷりの黒糖でホットミルクを作り、それをシナモンスティックでくるくるしながら

いただきます!シナモンは冷え症にも効果があるそうです。

体をぽかぽかあたためて、12月も元気に過ごしましょう!






本日のわが家の朝食

玄米ご飯、豚汁、ひじきの煮物、人参のきんぴら、ごぼうのきんぴら