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2011/12/05

元気色!




あと二週間もすれば冬至ですね。

黄色く色づいた柚子も八百屋さんで見かけるようになってきました。

毎年、お店で出している柚子茶用に、買ってきました!

明日がんばって仕込みます。

外の皮と、中の皮、果肉と果汁に分けて、それぞれ処理していくのですが、

ほんのちょっとしかできないので、数量限定です。(20杯できるかな!?くらいです)

売り切れごめん!で、お早目にどうぞ。。







本日のわが家の朝食

玄米ご飯、ほうれん草と豆腐の味噌汁、自家製あじの開き、蓮根のきんぴら、ひじきの煮物