cafe Algernon
(カフェ アルジャーノン) ブログ
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2011/02/14
暮らしのアイデア①
自家製のふりかけ
じゃじゃーん。
たくちゃん作、自家製のふりかけです。
毎日のお味噌汁でだしを取った後のかつおぶしや昆布で作ります。
材料
・かつおぶし
・昆布
・ごま
・しょうゆ
・塩
・砂糖
・唐辛子
油を薄くひいて、フライパンで乾煎りさせます。
たっぷりご飯にのせて、お茶漬けにもできます。
本日のわが家の朝食
温麺、いか大根の煮物、かぼちゃのサラダ
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