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2012/01/29

誕生日の行方



日曜版、不惑の男、たくです。

先週の日曜夜から3日間、店内のプチ改装をしました。

次の日(定休日の月曜日)に朝から業者さんが入るようになっていましたので、僕らも同じ時間

から掃除やちょっとした片付けのつもりで店に出かける事に…

ホントに‘ちょっと’のつもりだったのですが、アレも、コレも、と様々なプランが出てきて

日曜夜の時点でけっこう大がかりな事になってきてしまいました。

当日、朝8時45分に店に到着。ほどなくして業者さんもやってきて作業の開始です。

僕らも必要な物の買出しに、某ホームセンターへ。一回で済めば良い買出しもソコは素人の悲しさ

何度も出入りして、結局3回も行くことに(次の日は2回でした)

三回目にいたっては、大きなベニヤ板を運ぶためにトラックを借りる事に…

のハズが、時間の関係上、ダメに!

まあ、歩いて運べない事もないか…などと思い、てくてくと歩いて運びました。

寒風吹きすさぶ中、デカいベニヤを抱え(と言うより、抱きつき)日の落ちた佐世保駅裏を歩きつつ

ああ、俺、今日、誕生日だっけ。それも40の。なにやってんだ?…寒い、風が寒い

などと考えて、てくてくてくてく、歩きました。アーケードを通り、ようやく店に!

ナゼだ!俺より先に車で出たはずの社長がナゼいない!?

と思いましたら上の写真のちっこいケーキを買いに寄っていたとの事。ありがとうございます。

そして、大きなベニヤは、巨大な黒板に変わりましたとさ。

めでたしめでたし。





本日のわが家の朝食

玄米ご飯、もやしの味噌汁、南瓜のごま煮、人参のきんぴら

2012/01/26

レシピ紹介




今日の晴れ間は、うれしいですね。

今週発売の『ながさきプレス 2月号』で、おうちでできるカフェレシピを

ご紹介しました!

お手軽なんだけど、体にやさしかったり、ちょっとうれしかったりな

ドリンクをと思って考えました!





他にも県内のいろんな楽しいお店が紹介されてて、

わぁ、次のお休みはここに行きたいなぁとか、色々楽しく読みました!

コンビニや本屋さんに、置いてありまーす!







本日のわが家の朝食

玄米ご飯、わかめの豆腐の味噌汁、あじの丸干し、玉葱サラダ、人参のきんぴら 

2012/01/25

BIRTHDAY


全員写せてなくてごめんね。


今日は雪が降りましたね!

お店の大きな窓から見る雪は、なかなかのすごさです。

改装工事のバタバタの最中、23日にたくちゃん、誕生日を迎えました!

そして、工事の終わった直後、みなさんがお祝いに駆けつけてくれました!

たくさんのお祝い本当にありがとうございましたー!

きっとたくちゃんの日曜版にて、またお礼を書くと思います。

他にも、ここ数日の改装のこととか、いろいろを書きたいのですが、

また次回です☆





本日のわが家の朝食

玄米ご飯、南関揚げの味噌汁、人参のきんぴら、ハムエッグ


2012/01/24

お知らせです。

OPENも新しくなった。

何度も作っている棚!


ジャンボ黒板!寒さにまけず!




じゃん!

実は、日曜の閉店後から、お店の改修工事をしてます!

と同時に私たちもプチリニューアル実行中。

本日24日(火曜)は、お昼の営業はお休みして、夜にはOPENできそうです!

お待ちしてまーす♪





本日のわが家の朝食

コッペのパン、コーヒー

2012/01/22

バックヤード




アルジャーノンのバックヤードにこっそり貼られている就業規則です。

貼ったのはこの場所に移ってスグ位の頃。

たくちゃんと私はA型コンビというだけあって、

その頃、大きな仕事が入るたび、キリキリマイの凍りつく雰囲気に!!(恐)

それじゃあいけないと、できあがった就業規則なのです。

効果は絶大!!

大きな仕事がある時は、この紙を二人で読んで、気を引き締めてから(!?)スタートしてます。






本日のわが家の朝食

玄米ご飯、南関あげとわかめの味噌汁、南瓜のごま煮、玉葱とかつお節のサラダ、あじの丸干し



2012/01/20

昨日の夜

一夜明けて青空




昨日の夜更けは、ものすごい霧でしたね!

なんだか夢の中にいるみたいな景色。

車から降りてみると、小さい霧雨のような霧のようなのが、ふわふわしてました。

夕方は虹が出てたり、夕日が霧とまじって、ものすごくきれいだったりと、

昨日は空をみてるだけで、おなかいっぱいな一日でした!

↓↓

佐世保駅前!





本日のわが家の朝食

玄米ご飯、あげとわかめの味噌汁、里芋の煮っころがし、あじの丸干し、人参のきんぴら


2012/01/17

天日干し





わが家の干物用ネットは、連日、大入満員。

朝食に欠かせない干物や、鍋物用の干しシイタケ、切り干し大根etc.

特にこの季節は、寒くて空気も乾燥しているから、よく干せるような気がします。

お魚以外は、ほとんど干すだけなので簡単でいいです。

お魚はの丸干しは、塩をふって重石をし待つこと4.5時間、

汁けを切ったら、調味液(最近は、水+塩+酒+みりん+醤油で作ってます)に

30分くらい浸して、あとは干すだけ!

漢方薬みたいに、干すと栄養価も高くなるそうですね!







本日のわが家の朝食

玄米ご飯、きのこの味噌汁、ひじきの煮物、あじの丸干し


2012/01/15

鏡餅の行方



日曜版たくです!

今日も、仕事帰りはプールで泳ぎました。

馴染みのおじいさんなどもいて、年明けで、久々会ったりするのがちょっと楽しみです。

鏡餅をおかきにしました。

10日以上飾っているので、カピカピなのですが、

そのおかげでカラリと揚がってあっという間に食べてしまいました!

割るのがちょっと大変だったかな…!






本日のわが家の朝ごはん

玄米ご飯、南関あげの味噌汁、山芋の鉄板焼き、人参のきんぴら、あじの丸干し

2012/01/14

おめでとう!



昨日は、スポーツリーダー&ラジオ好きのまどやんの誕生日会でした!

いつものようにサプライズな感じだったのですが!

更にすごかったのが、ラジオに↓↓↓のみなさんが、それぞれメッセージを





投稿したり、音楽をリクエストしたりして、ラジオが3分間位まどやんジャックされてた

ことでした~!!

録音してあったのみんなで聴いてまた感激!

物には変えられないホントにうれしいプレゼントですね☆

おめでとう!






本日のわが家の朝食

玄米ご飯、わかめの味噌汁、人参のきんぴら、ごぼうのきんぴら、あじの丸干し

2012/01/12

鏡開き




なんとなくお正月ムードも過ぎて。。

昨日はついに鏡開きでしたね。

今年が始まって、もう12日も経つんだと思うとびっくりです!

わが家では、開いたお餅は、ぜんざいとおかきにする予定です。

ぜんざいは私の担当で、今、パソコンしながらコトコト小豆を煮ています。

おかきは、たくちゃんの担当で、切り干し大根とともに

天日に干されてます!

たぶん、次回の日曜版は、『おかき』でしょう!







本日のわが家の朝食

玄米ご飯、豆腐の味噌汁、人参のきんぴら、山芋の鉄板焼き、あじの丸干し

2012/01/10

いろいろの数日

今日は、くもりでちょこっと冷えこみますね。

ここ何日か、またまたバタバタとあわただしくやってました!

まずは、年末年始のコーヒー豆の挽きすぎで(グルグルのミルで挽いているので。。)

ついに、けんしょう炎に!






あれ、なのにピアノひいて遊んでた!



と、仕事をしたり遊んだりだったのですが、

昨日は、ミッションインポッシブルを見に映画にいきました。

おもしろかったです!

個人的には、ひそかに好きなディーン マーティンがいかにもっぽくかかったので

ちょっとうれしかったです(↓とは別の曲)





今週もがんばります。





本日のわが家の朝食

玄米ご飯、豆腐の味噌汁、ひじきの煮物、あじの干物、目玉焼き

2012/01/07

普通がいいのだ






まだ年賀状書いたりしてます!

おそくなってしまいすみません。。。

来年の元旦には、ビシっと届けられる人間になりたいです。

目標といえば、年明け早々、わが家に布教活動をしている年配の女性が来られました。

はじめて会うその方に突然、

『今年は、どんな一年にされたいですか?』とたずねられ、

思わず『あの、普通な感じで!』と答えてしまい、

その方も、『そうですか。』と苦笑いして帰っていってしまいました。

もうちょっと唐突でない質問のされかただったら

もうちょっと、色々考えて答えることもできたかもしれないのに。。

なんて、セコいこと考えながら、

でも、結局、私にとっては、普通が一番なのかなぁと感じた年の始めでした。







本日のわが家の朝食

玄米ご飯、南関あげとわかめの味噌汁、筑前煮、ひじきの煮物、あじの丸干し

2012/01/05

おうちカフェ

いつもかわいい取材のこじまさん



昨日は、いつもお世話になっている『ながさきプレス』さんの取材でした!

今月23日発売の2月号で、

おうちでできるカフェMENUのドリンクのレシピを紹介することになりました!

何にしようかなぁと考えたすえ。。。

↓↓↓↓↓






じゃじゃんと、

4品のご紹介です。

難易度に合わせて、ホットメニューやアイスメニューを作りました!

他にも、同じくおうちカフェの焼き菓子やイタリアンなどのレシピも紹介されるそうです!

23日発売! ぜひどうぞ~♪






本日のわが家の朝食

玄米ご飯、わかめと葱の味噌汁、お節ののこり、ひじきの煮物、人参のきんぴら


2012/01/03

やかん




お正月の三ケ日も今日までですね!

いかがお過ごしですか?

私の住んでいる家は、もともと祖父母の家だったので、子供の頃から

お正月は必ず来ていました。

昔からあんまり車は通らないところで、お正月となるとほとんど車の音を

聞くことがなく、本当に静かです。

一日中やかんのプシュプシュという音だけが聞こえます。

なんか平和で、大したことないんだけど、ちょっと好きな感じです。






本日のわが家の朝食

お節、お雑煮

2012/01/02

初詣へ



あけましておめでとうございます!

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

仕事の前に、白岳神社に初詣に行ってきました!

今日はお天気もよく、青空も気持ち良くて、たくさんの人で賑わっていました!

おみくじを引いたのですが、たくちゃんとまったく同じおみくじだったのでびっくりしました。

短気にならずいつもニコニコするように。。と書かれていましたので、

いつもニコニコ心がけます!

それでは、良いお正月をお過ごしくださいませ。。

P.S 本日からOPENしています!!






本日のわが家の朝食

お節、お雑煮




2012/01/01

平成24年!



日曜版、たくです!

あけましておめでとうございます!

昨年も大変お世話になりありがとうございました。

今年もどうぞよろしくお願いいたします!

年末は、大変混み合い、ご迷惑おかけしました。

満席の最中、僕がアンプの中にコーヒーなみなみ一杯こぼし、ラジカセで営業するという

びっくりハプニングもありました!

こんな僕らですが、今年もよりいっそうがんばります!

どうぞよろしくお願いいたします!

みなさまにおかれましても、良い一年となりますように☆




P.S  2日の月曜から営業してます!





本日のわが家の朝食

お節、お雑煮