金柑のパウンド

３月になりましたね！

３って数字、なんだか楽しい感じがするのは、私だけでしょうか！？

さて、完熟のおいしい金柑をいただいたので、

ほんのちょこっとだけお店用に焼いてみました！

金柑のパウンドケーキです。

柑橘系のリキュール加えていますので、金柑の風味とあいまって

さわやかな酸味になっています。

オレンジ色のピールもかわいいんですよ。

たぶん、今回焼いた分だけの限定ケーキですので、

お早めにどうぞ！